Опис і характеристики

На 100 грам Енергія 83 ккал. Білки 5 г Вуглеводи 17 г Жири 0.2 г Волокна - Вона має характерний кислий смак, викликаний молочною кислотою, яка була сформована в результаті ферментації цукрів, що містяться в нарізаній капусті. Це відмінне джерело вітаміну С, в меншій мірі, джерело вітаміну К і вітаміну групи В. Там також деякі мінерали -., Наприклад, калій, кальцій, фосфор, магній і фтор.