Опис і характеристики

Кардамон - класична пряність. Його Батьківщиною є Індія. Кардамон має сильний приємний аромат, солодкуватий, пряний смак. Араби додають кардамон у каву, китайці - у чай, скандинави - у випічку. На Русі кардамон додають в каші, страви з телятини, баранини, а також до компотів та киселів.