Опис і характеристики

Характеристики Калорійність (на 100г): 34 Ккал Умови зберігання: температура від 0 до +2; вологість 85 - 90% Срок зберігання: 10-14 днів Капуста брокколі - унікальний за своїм змістом продукт. Білка в ній більше, ніж в яловичині, а його якість нітрохи не поступається білку тваринного походження. При цьому цінність білка брокколі зростає в зв'язку з вмістом в ній речовин, що перешкоджають накопиченню холестерину в організмі людини. За вмістом протеїну брокколі перевершує шпинат, цукрову кукурудзу і спаржу. Овоч багатий каротином, вітаміном С і К. Вміст заліза, в порівнянні з кольоровою і білокачанної капустою, майже в 2 рази більше. Капуста брокколі містить антиоксиданти. Зміст вітамінів в капусті брокколі (на 100г їстівної частини): Вітамін До - 101,6мкг Вітамін E - 0,78мг Вітамін С - 89,2мг Вітамін B9 - 63мкг Вітамін B6 - 0,175мг Вітамін B3 - 0,573мг Вітамін B2 - 0,117мг Вітамін B1 - 0,071мг Вітамін PP - 0,639мг Вітамін A - 0,386мг Зовнішній вигляд товару може відрізнятися від зображень, представлених на сайті.