Опис і характеристики

Характеристики Калорійність (на 100г): 12 Ккал Умови зберігання: температура +2; вологість 85 - 95% Термін зберігання: 10-15 днів Склад пекінської капусти (в 100г) наступний (йдеться про свіжої пекінської капусти): вода-94,6 г, вуглеводи-1,3 г, жири-0,2 г, білки-1г, клітковина-1,6 г, органічні кислоти – аскорбінова і лимонна; вітаміни групи В (В2, В1, В3, В6, В4, В5, В9), А, К, Е; мінеральні речовини – калій, залізо, кальцій, магній, натрій, фосфор, сірка, марганець, фтор, мідь. Калорійність пекінської капусти складає близько 13 ккал/100г, що дозволяє говорити про її відмінних дієтичних властивостях. Так, пекінську капусту використовують під час дотримання і використовують її для приготування дієтичних страв. У їжу пекінську капусту вживають переважно у свіжому вигляді як салатної зелені, а також у складі овочевих салатів. Зміст вітамінів в пекінській капусті (на 100г їстівної частини): Β-каротин - 0,19мг Вітамін С - 60-95мг Вітамін В6 - 0,16мг Нікотинова кислота - 0,60мг Пантотенова кислота - 0,105мг Вітамін В2 - 0,08мг Вітамін В1 - 0,10мг Вітамін А - 0,1-0,2мг Фолієва кислота - 79мкг Зовнішній вигляд товару може відрізнятися від зображень, представлених на сайті.